Thói quen vắt chanh vào đồ ăn nóng gây tranh cãi

03/11/2022 06:08 Chiều

Trong khi nhiều người cho rằng phải vắt chanh vào bún, phở... mới ngon, các chuyên gia ẩm thực Ấn Độ nói nước nóng sẽ phá hủy vitamin C trong chanh.

TP.HCM: Diễn đàn giao lưu văn hóa ẩm thực châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!

19/10/2022 04:20 Chiều

Các công thức nấu ăn đặc sắc thể hiện Sự kết hợp hoàn hảo! được trình bày trong màn tranh tài nấu ăn. Khách tham dự có thể thưởng thức và nếm thử miễn phí hương vị tuyệt vời cũng như kết nối với các chuyên gia trong ngành để nâng tầm doanh nghiệp.

CNN bình chọn bánh mì, cà phê Việt Nam là món ăn nên thử khi đến châu Á

24/08/2022 05:20 Sáng

Bánh mì và cà phê đều là những món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, được CNN bình chọn là ẩm thực nên thưởng thức ở châu Á.

Phát triển văn hóa ẩm thực Việt thành thương hiệu quốc gia

18/06/2022 10:46 Chiều

Chiều 17/6, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) công bố đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia giai đoạn 2022 -2024”.

Đối tác