09/11/2023 03:32 Chiều
Vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng GangBuk là một vấn đề hết sức quan trọng và được quan tâm hàng đầu bởi hệ thống này. Bởi đối với các nhà hàng buffet nướng, việc đảm bảo ATTP càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết, bởi các món ăn được chế biến ngay tại chỗ và được bày ngay trên quầy line mở, có nguy cơ cao bị nhiễm khuẩn nếu không được kiểm soát chặt chẽ.